グルメ

釧路の美味しいを発見。炉端焼き、勝手丼、スパカツなど地元グルメ情報をお届けします。

釧路グルメ特集

釧路・道東で水揚げされる旬のウニ

釧路のウニ料理ガイド

釧路・道東のウニは産地ごとに旬が異なる。昆布森・厚岸・浜中で水揚げされるバフンウニとキタムラサキウニの違い、ウニ丼・ウニ寿司が食べられる和商市場や寿司店、お取り寄せ方法まで道東のウニグルメを徹底解説します。

特集
釧路の春の旬食材イメージ — 海と山の恵み

釧路の春の旬グルメ完全ガイド

5月〜6月の道東・釧路で楽しめる春の旬食材を徹底解説。行者にんにく、グリーンアスパラ、トキシラズ、ボタンエビ、ホッキ貝など、この時期だけの絶品食材と楽しみ方をまとめました。

特集
釧路のスイーツ — 母の日ギフトのイメージ

【2026年版】釧路から贈る母の日ギフト

2026年の母の日は5月10日(日)。釧路の毛ガニ・シシャモ・乳製品・スイーツ・温泉ギフトなど、道東ならではの選択肢をシーン別・予算別にまとめました。直前注文でも間に合う発送のコツも解説します。

特集
GW期間に釧路で購入できる銘菓・海産物のお土産イメージ

釧路GWお土産特集

ゴールデンウィークに釧路で買うべきお土産を実店舗別に徹底解説。フィッシャーマンズワーフMOO・和商市場・釧路空港の人気店、クランベリーのスイートポテト・釧路ふくらぎ・鶴の子もちなど実商品名を厳選紹介。GW限定セールや配送・賞味期限の注意点も網羅した完全ガイドです。

特集
釧路の港町を背景にしたテイクアウトグルメのイメージ

釧路テイクアウトおすすめ店10選

釧路でテイクアウトできる名店をジャンル別に厳選紹介。ザンギ発祥の鳥松、ザンタレ発祥の南蛮酊、スパカツ発祥のレストラン泉屋、釧路ラーメンのまるひら・銀水・河むらなど、地元で愛される実店舗のお持ち帰りグルメを徹底ガイドします。

特集
道東のドライブで立ち寄る道の駅

釧路周辺の道の駅グルメ完全ガイド

釧路から日帰りで巡れる道の駅のおすすめグルメを徹底紹介。阿寒丹頂の里、厚岸グルメパーク、しらぬか恋問館など、道東ドライブで外せない道の駅の名物料理と直売所情報をまとめました。

特集
釧路の銘菓と海産物詰め合わせのお土産イメージ

釧路お土産グルメ完全ガイド

釧路で買うべきお土産グルメを地元目線で徹底紹介。海鮮加工品、銘菓、酪農スイーツ、地酒・クラフトビール、ご当地調味料まで定番から知る人ぞ知る逸品まで。和商市場、空港、駅、専門店ごとの賢い買い方も解説。

特集
深夜営業の居酒屋の灯りが並ぶ釧路・末広町の夜の通り

釧路の深夜グルメ完全ガイド

釧路で深夜にお腹が空いたらどこへ?居酒屋の締めラーメンから24時間営業の定食屋、朝まで開いているバー、コンビニ以上の深夜グルメ事情まで、釧路の夜ふかし派のための完全ガイド。

特集
釧路の港を背景にテイクアウトグルメを楽しむ風景

釧路のテイクアウト・お持ち帰りグルメ完全ガイド

釧路のテイクアウトグルメを徹底解説。海鮮弁当やザンギ、スパカツ弁当からスイーツまで、持ち帰りで楽しめる釧路の味を網羅。注文方法やおすすめの食べる場所も紹介します。

特集
スパイスの香りが食欲をそそる釧路のカレーライス

釧路のカレー事情完全ガイド

釧路で味わえるカレーを徹底解説。スープカレー、欧風カレー、インド・ネパール系、カレーうどんまで、道東ならではの海鮮・エゾシカトッピングやテイクアウト、お土産レトルト情報も紹介します。

特集
ジンギスカン(北海道の焼肉文化)

釧路の焼肉・ホルモン文化ガイド

釧路の焼肉・ホルモン文化を徹底解説。七輪炭火焼きの伝統、道東産の牛肉・豚肉の魅力、ホルモン焼きの人気、エリア別の傾向や価格帯まで地元目線で紹介します。

特集
釧路の食堂で提供される焼き魚と小鉢が並ぶボリューム満点の日替わり定食

釧路の定食屋・食堂ガイド

釧路の定食屋・食堂を徹底ガイド。港町ならではの海鮮定食から肉系がっつりメニューまで、地元民が日常的に通うボリューム満点の食堂の魅力をエリア別・ジャンル別に紹介します。

特集
新鮮なネタが並ぶ釧路の寿司

釧路の寿司完全ガイド

釧路で食べるべき寿司を徹底ガイド。回転寿司、カウンター寿司、持ち帰り寿司まで、港町ならではの新鮮ネタが楽しめる名店を紹介。旬のネタカレンダーや予算別おすすめも掲載。

特集
新鮮な魚介がたっぷりのった釧路の海鮮丼

釧路の海鮮丼おすすめ完全ガイド

釧路で食べられる絶品海鮮丼を徹底紹介。和商市場以外の隠れた名店から回転寿司の海鮮丼まで、地元民おすすめの店舗・旬のネタ・予算を詳しく解説します。

特集
海鮮丼(釧路の地場グルメ)

釧路のクラフトビール&地酒ガイド

釧路で楽しめるクラフトビールと地酒を徹底ガイド。道東の素材を活かしたブルワリー、地元の蔵元、おすすめの飲み比べスポットやお土産情報まで紹介します。

特集
美しく盛り付けられた懐石料理

釧路の割烹・懐石料理ガイド

釧路で楽しめる割烹・懐石料理の魅力を徹底紹介。道東の旬の食材を活かした本格和食の楽しみ方、予約のコツ、おすすめのシーン別ガイドまで。

特集
北海道産素材のふわふわパンケーキ

釧路のカフェ&パンケーキ特集

釧路で楽しめるパンケーキ・スイーツカフェを厳選紹介。北海道産の小麦・乳製品を使ったふわふわパンケーキから、観光の合間に立ち寄れるカフェまで。

特集
北海道の海鮮をふんだんに使った駅弁

釧路の駅弁・弁当ガイド

釧路駅で買える駅弁から地元のテイクアウト弁当まで、釧路の弁当文化を徹底紹介。人気の海鮮弁当やかきめしなど名物駅弁の魅力を解説します。

特集
釧路ラーメンの澄んだ醤油スープと細縮れ麺

釧路ラーメン深掘りガイド

釧路ラーメンの歴史と特徴を深掘り解説。あっさり醤油スープの秘密、細縮れ麺のこだわり、地元で愛される老舗名店の情報を網羅した決定版ガイドです。

特集
北海道の地酒と酒器

釧路で味わう北海道の地酒

釧路で楽しめる北海道産の日本酒・地ビール・ワインを徹底紹介。福司酒造の銘酒から道東クラフトビールまで、お酒と料理のペアリング情報も。

特集
炭火で焼く上質な焼肉

釧路の焼肉・バーベキューガイド

北海道産の牛肉・ラム肉・ホルモンが楽しめる釧路の焼肉店を厳選紹介。ジンギスカンとの違いや、地元民に愛される人気店の特徴を解説します。

特集
北海道産の牛乳を使った濃厚ソフトクリーム

釧路の酪農グルメ特集

釧路・道東エリアの酪農から生まれる極上の乳製品グルメを特集。濃厚ソフトクリーム、チーズ、バタースイーツなど、酪農王国ならではの味を紹介します。

特集
野菜たっぷりの北海道スープカレー

釧路のスープカレー特集

札幌発祥のスープカレーは釧路でも人気急上昇中。道東食材をふんだんに使った個性派スープカレーの名店と、味の特徴・注文のコツを徹底解説します。

特集
ジンギスカン鍋で焼かれる新鮮なラム肉

釧路のジンギスカン完全ガイド

釧路で楽しめるジンギスカンの魅力を徹底解説。北海道を代表するソウルフードの歴史、おすすめの食べ方、地元で人気の名店情報をまとめました。

特集
釧路の朝市で提供される新鮮な朝食

釧路の朝ごはん特集

釧路で味わえる絶品朝ごはんを特集。和商市場の朝食から港町ならではの朝定食、喫茶店のモーニングまで、早起きして食べたい釧路の朝グルメを紹介します。

特集
海鮮丼(釧路の海鮮グルメ)

釧路の海鮮居酒屋おすすめ10選

釧路の海鮮居酒屋を地元民目線で厳選紹介。新鮮な刺身、旬の魚介料理、地酒が楽しめる名店の特徴やアクセス情報を詳しく解説します。

特集
チョコレートパフェ — 釧路のスイーツ

釧路スイーツ・お土産ガイド

釧路の人気スイーツとお土産を厳選紹介。老舗和菓子から話題の新スイーツまで、釧路ならではの甘い魅力をお届けします。

特集
提灯が並ぶ居酒屋横丁の夜景

釧路の居酒屋ガイド

漁師町ならではの新鮮な魚介とお酒を楽しめる釧路の居酒屋。地元民おすすめの名店、人気メニュー、はしご酒の楽しみ方を紹介します。

特集
ラテアートが美しいコーヒー — 釧路のカフェ

釧路のおすすめカフェ

霧の街・釧路には個性的なカフェが点在。自家焙煎コーヒーやスイーツが自慢の人気カフェの特徴やエリア別おすすめ情報をまとめました。

特集
ざるそばと薬味 — 釧路の蕎麦文化

釧路そばの魅力

釧路のそばは緑がかった色と独特のコシが特徴。地元で愛される釧路そばの文化、おすすめの食べ方、歴史について詳しく解説します。

特集
新鮮なエビ — 釧路の海鮮グルメ

釧路の海鮮グルメ完全ガイド

日本有数の漁獲量を誇る釧路港。サンマ、シシャモ、カニ、ウニなど季節ごとの旬の魚介と、新鮮な海鮮を楽しめるスポットを紹介します。

特集
カリッと揚がったザンギ(北海道式唐揚げ)

釧路発祥ザンギ

北海道の唐揚げ「ザンギ」は実は釧路発祥。通常の唐揚げとの違い、発祥の歴史、釧路で食べられるおすすめ店を詳しく紹介します。

特集
チャーシューと味玉がのった醤油ラーメン

釧路ラーメンの特徴と人気店

北海道四大ラーメンのひとつ「釧路ラーメン」。あっさり醤油ベースの澄んだスープと細縮れ麺が特徴の釧路ラーメンの魅力と人気店を紹介します。

特集
ミートソーススパゲティ — 釧路名物スパカツ

釧路名物スパカツとは?発祥の歴史とおすすめの食べ方

熱々の鉄板にミートソーススパゲティとトンカツをのせた釧路のソウルフード「スパカツ」。その歴史、特徴、おすすめの食べ方を紹介します。

特集
釧路の和商市場(勝手丼発祥の市場)

釧路・和商市場の勝手丼 完全ガイド

釧路の和商市場で楽しめる名物「勝手丼」を徹底ガイド。ご飯販売店・海鮮ネタ販売店の一覧、選べる具材と価格帯、おすすめの組み合わせ、季節ごとの旬ネタ、予算の目安、アクセス情報まで完全網羅。初めてでも迷わない勝手丼の作り方を紹介します。

特集
釧路の和商市場(炉端焼き文化の発祥地)

釧路の炉端焼き完全ガイド

釧路は炉端焼き発祥の地。炭火でじっくり焼き上げる新鮮な魚介と地元野菜の魅力、おすすめの楽しみ方、アクセス情報をまとめました。

特集

最新グルメニュース

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