北海道東部の厚岸町（あっけしちょう）には、国内外で評価を集めるジャパニーズウイスキーの蒸溜所「厚岸蒸溜所」があります。2016年に蒸溜を開始しました（出典: 厚岸蒸溜所公式サイト）。看板商品は24の節気ごとに名前が付く「二十四節気シリーズ」。この記事では、厚岸蒸溜所公式サイト・厚岸町公式サイト・道の駅厚岸グルメパーク「コンキリエ」公式サイトの情報をもとに、蒸溜所の概要、二十四節気シリーズの構成、見学ツアーの実際の内容、買える場所、ふるさと納税での入手方法まで、2026年9月時点でまとめます。最新情報は必ず各公式サイトで確認してください。
厚岸蒸溜所とは｜北海道東部・厚岸町のウイスキー蒸溜所
厚岸蒸溜所は、北海道厚岸郡厚岸町宮園4丁目109-2にあるウイスキー蒸溜所です（出典: 厚岸蒸溜所公式サイト「企業情報」ページ）。同公式ページには「スコットランドの伝統的な製法で、アイラモルトのようなウイスキーを造りたい」という強い想いのもと、「この自然豊かな北の地が未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ2016年に蒸溜を開始しました」と説明されています。
蒸溜設備にはスコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを採用していることも公式サイトで紹介されています。厚岸蒸溜所公式サイトのトップページからは、企業情報を紹介する「CORPORATE SITE」と、商品情報やニュースをまとめた「BRAND SITE」（akkeshists.com）の2つのサイトにアクセスできる構成になっています。
蒸溜所の一般公開・常時見学は行っていません。見学の方法は後述の「見学ツアー」の章で解説します。
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厚岸ウイスキーのシリーズ構成｜二十四節気・FOUNDATIONS・サロルンカムイ
厚岸ウイスキーのブランドサイト（akkeshists.com）と厚岸蒸溜所公式サイトの商品ページによると、厚岸ウイスキーには複数のシリーズがあります。
- 二十四節気シリーズ: 24の節気ごとに製品名が付くシリーズで、ブレンデッドとシングルモルトを組み合わせて展開（詳細は次章）
- サロルンカムイ: シングルモルト（55%・200ml）
- FOUNDATIONS 1〜4: いずれも200mlの小容量ボトルで、FOUNDATIONS 1〜3はシングルモルト（度数はそれぞれ60%・58%・55%）、FOUNDATIONS 4はブレンデッド（48%）
現在は原材料をすべて厚岸産でまかなう「厚岸オールスター」ウイスキーの製造も進められていると、厚岸町公式サイトの観光施設ガイド動画ページで紹介されています。
二十四節気シリーズを解説｜24種の節気ごとに味わいを描く
厚岸ウイスキーの看板シリーズが「二十四節気シリーズ」です。厚岸蒸溜所公式サイトの商品ページには、1年を24等分した暦の「二十四節気」それぞれを冠した全24種類の製品名が掲載されています。タイプ（シングルモルト／ブレンデッド）と価格帯（税別）で分けると、次のような構成になっています（2026年9月時点・厚岸蒸溜所公式サイト商品ページより）。
| 節気 | タイプ | アルコール度数 | 参考価格（税別・700ml） |
|---|---|---|---|
| 小寒・立春・啓蟄・清明・立夏・芒種・小暑・大雪・立秋・白露・寒露・立冬 | シングルモルト | 55% | 21,000円 |
| 雨水・穀雨・小満・大暑・処暑・霜降・小雪・大寒 | ブレンデッド | 48% | 15,000円 |
| 春分・秋分 | シングルモルト | 55% | 27,000円 |
| 夏至・冬至 | シングルブレンデッド | 48% | 27,000円 |
春分・夏至・秋分・冬至の「二至二分」にあたる4本だけ、上位の価格帯・仕様になっているのが特徴です。容量・度数・価格はいずれも厚岸蒸溜所公式サイトの商品ページに記載されている内容で、実際の店頭・通販価格は販売店によって変動することがあります。
各節気の具体的な発売日は本記事では確認できていないため掲載していません。最新の発売状況・在庫は厚岸蒸溜所公式サイト、またはBRAND SITE（akkeshists.com）の商品ページ・NEWSページで確認してください。
厚岸蒸溜所は見学できる？「厚岸蒸溜所見学ツアー」の内容
厚岸町公式サイトの観光施設ガイド動画ページには、「通常時の立入はできませんが、『道の駅 厚岸グルメパーク』のツアーで見学を行うことができます」と説明されています。つまり厚岸蒸溜所への一般来訪者の立ち入りは、道の駅「厚岸味覚ターミナル・コンキリエ」が主催する見学ツアーに申し込む形が基本になります。
2026年9月時点でコンキリエ公式サイトに掲載されている「厚岸蒸溜所見学ツアー」の内容は次のとおりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催期間 | 9〜11月の指定日 |
| 集合・出発 | コンキリエ集合、9:30開始 |
| 所要時間 | 約1時間30分（移動時間・ガイド説明時間込み） |
| 参加資格 | 20歳以上 |
| 定員 | 10名（定員になり次第、予約受付終了） |
| 料金 | 大人1名6,000円（税込・現金のみ） |
| 予約 | 電話（0153-52-4139） |
（出典: 道の駅厚岸グルメパーク・コンキリエ公式サイト「厚岸蒸溜所見学ツアー」ページ）
普段は立ち入れない敷地内を案内してもらえるほか、試飲も用意されているとコンキリエ公式サイトに記載されています。参加特典として館内で使える割引クーポンが配布される案内もあります。
なお、この見学ツアーは季節限定・指定日開催で、コンキリエ公式サイトでも2026年のツアーについてのお知らせ（2026年3月11日付）が出ています。開催有無・日程・料金は年によって変わる可能性があるため、訪問を計画する際は必ずコンキリエ公式サイトまたは電話（0153-52-4139）で最新の催行状況を確認してください。
見学ツアー以外にも、厚岸の観光全体や、釧路から厚岸・霧多布への日帰りドライブと組み合わせて訪れる旅行者も多いエリアです。
厚岸ウイスキーが買える場所・飲める場所
厚岸ウイスキーは全国の酒販店・オンライン通販でも取り扱われていますが、厚岸町公式・コンキリエ公式サイトで確認できる「厚岸で買える・飲める場所」としては、道の駅「厚岸味覚ターミナル・コンキリエ」が挙げられます。
コンキリエ公式サイトのグルメ案内ページには、館内のオイスターバールに「生牡蠣三点 厚岸ウイスキーセット」というメニューがあることが掲載されています。厚岸の牡蠣と一緒に、現地で厚岸ウイスキーを味わえる機会のひとつです。
蒸溜所本体では一般来訪者向けの直売は行っておらず、購入は道の駅や酒販店、後述するふるさと納税を通じて行うのが基本です。取扱店舗の一覧は本記事執筆時点で蒸溜所公式・コンキリエ公式サイト上に見つけられなかったため、最新の取扱店舗は厚岸蒸溜所公式サイトのお問い合わせ窓口、または各酒販店・通販サイトで確認してください。
厚岸ウイスキーを通販で探す
厚岸蒸溜所の二十四節気シリーズは、取扱いのある酒販店の通販サイトでも購入できることがあります。在庫・価格は販売店で異なるため、比較して確認してみてください。
ふるさと納税で厚岸ウイスキーを選ぶ
厚岸町公式サイトの「ふるさと納税」ページによると、厚岸町はふるさと納税制度を通じて地域の特産品を返礼品として提供しており、申し込みはインターネット上の特設サイトやふるさと納税ポータルサイトを通じて行う仕組みになっています。
厚岸町の返礼品を扱うポータルサイト「ふるさとチョイス」の厚岸町公式ページでは、厚岸ウイスキー・二十四節気シリーズ（「秋分」「夏至」「春分」など）が、地元の牡蠣やさんまとセットになった返礼品として掲載されていることを確認しました（2026年9月時点）。寄付金額や在庫は変動するため、具体的な品目・金額は申し込み時にポータルサイトで確認してください。
厚岸蒸溜所が目指すウイスキーづくり
厚岸蒸溜所公式サイトの企業情報ページでは、ブランドの方向性について「スコットランドの伝統的な製法で、アイラモルトのようなウイスキーを造りたい」という想いから蒸溜所を興したこと、そして「この自然豊かな北の地が未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ2016年に蒸溜を開始しました」という経緯が紹介されています。
厚岸町はカキえもん・マルえもんといったブランド牡蠣でも知られる漁業のまちで、秋にはあっけし牡蠣まつりも開催されています。ウイスキーと牡蠣、それぞれ異なる産業が同じ町で育っている点も、厚岸を旅する楽しみのひとつです。
釧路から厚岸蒸溜所へのアクセス
厚岸町全体の見どころ・アクセス方法は、厚岸観光ガイドで詳しく解説しています。釧路市街から厚岸・霧多布方面へのドライブを計画している方は、釧路から厚岸・霧多布への日帰りドライブガイドもあわせて確認してください。
厚岸を訪れた際は、厚岸の牡蠣や釧路の日本酒、お土産探しなら釧路のお土産ガイドもあわせてチェックすると、厚岸・釧路エリアのグルメをより幅広く楽しめます。
Q1. 厚岸蒸溜所は一般見学できますか
A: 蒸溜所への通常の立ち入りはできません。見学したい場合は、道の駅厚岸グルメパーク・コンキリエが主催する「厚岸蒸溜所見学ツアー」（9〜11月の指定日・大人6,000円・要予約）に申し込む形になります。
Q2. 二十四節気シリーズとは何ですか
A: 1年を24等分した暦「二十四節気」それぞれを冠した厚岸ウイスキーの看板シリーズです。全24種類あり、節気によってシングルモルトとブレンデッドが分かれ、価格帯も異なります。
Q3. 厚岸ウイスキーはどこで買えますか
A: 全国の酒販店・通販サイトのほか、厚岸町へのふるさと納税の返礼品としても入手できることがあります。現地では道の駅コンキリエのオイスターバールでウイスキーを使ったメニューを飲むことができます。
Q4. 厚岸町のふるさと納税で厚岸ウイスキーはもらえますか
A: ふるさと納税ポータルサイトの厚岸町公式ページでは、二十四節気シリーズが地元特産品とのセットで返礼品として掲載されていることがあります。品目・寄付金額は変動するため、申し込み時にポータルサイトで確認してください。
