グルメ

釧路の定食屋・食堂4店

朝7時開店の釧ちゃん食堂・鮭番屋から夜21時までの釧之助本店まで

釧路の定食屋・食堂を公式情報でガイド。鮭番屋(朝7時30分開店)、釧ちゃん食堂(くしろ水産センター・朝7時開店)、釧之助本店の営業時間・電話・住所と、目的別の選び方をまとめました。

釧路の定食屋で提供される海鮮定食、木の膳に並ぶ品数の多さが伝わるボリュームイラスト

Illustration: くしろポータル編集部(AI生成イラスト・編集方針)

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編集部
くしろポータル編集部

釧路市・釧路町在住の編集部が一次情報・公的機関データをもとに執筆。編集方針

この記事のポイント

  • 1公式サイトで営業時間まで確認できた釧路の食堂は4店。朝7時開店の釧ちゃん食堂、炭火焼の鮭番屋、昼夜通しに近い釧之助本店、釧路空港の北斗。ほかに住所・電話を確認できた醍醐も掲載
  • 2朝は釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)が7:00〜15:00、喰処 鮭番屋が7:30〜14:00(L.O.13:40)
  • 3夜まで使えるのは釧之助本店の釧ちゃん食堂で、16:00〜21:00(L.O.20:30)。15時台は中休み

基本情報公式確認 2026-10-10

エリア
釧路市浜町(釧路港周辺)・釧路町光和
掲載店舗数
5店(釧ちゃん食堂 くしろ水産センター店・喰処 鮭番屋・釧ちゃん食堂 釧之助本店・北斗(釧路空港)・四季の味わい醍醐)
朝から開く店
釧ちゃん食堂 くしろ水産センター店(7:00〜)・喰処 鮭番屋(7:30〜)
夜まで開く店
釧之助本店の釧ちゃん食堂(〜21:00、L.O.20:30)
選定基準
店または運営会社の公式サイトで営業時間を確認できた店だけを掲載
確認日
2026年10月10日

釧路の定食・食堂の探し方

釧路で定食や丼を食べられる食堂のうち、公式情報で住所と電話を確認できた5店を紹介します。

掲載は確認できた店に絞っています。価格は公式サイトで確認できた範囲に限るため、予算は載せていません。

朝から開いている港の食堂

釧路港に近い浜町には、朝7時台から開く食堂が2店あります。早朝の食事や市場巡りの前後に使いやすい店です。

釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)

住所は釧路市浜町3-18 くしろ水産センター1階、営業時間は7:00〜15:00、電話は0154-25-1117です。

運営会社の釧之助(せんのすけ)の公式サイトにも、同じ番地(3-18)、センター1階、営業時間、電話の店舗情報があります。

定休日は公式サイトで確認できなかったため、訪問前に電話で確認してください。

喰処 鮭番屋

住所は釧路市浜町4-11、営業時間は7:30〜14:00(L.O.13:40)、電話は0120-051-595です。

鮭番屋の公式サイトに載るメニューは、炭火焼とイクラ丼などです。炭火焼は鮭、ホタテ、牡蠣、真ほっけ、鮭のハラス、銀だらカマ、干したてししゃも、柳カレイが並びます。

隣接する直売店の営業時間は7:30〜16:00です。営業日は公式サイトの営業日カレンダーで確認できます。

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昼も夜も使える食堂

釧ちゃん食堂(釧之助本店)

住所は釧路町光和4-11、電話は0154-64-5000です。営業時間は11:00〜15:00と16:00〜21:00(L.O.20:30)で、15時台は中休みになります。

同じ釧之助本店には、釧路観光コンベンション協会の掲載で「海鮮バーベキュー大漁丸」(11:00〜22:00、L.O.20:30)も並びます。

空港と市街地の食事処

北斗(釧路空港)

住所は釧路市鶴丘2 たんちょう釧路空港ターミナルビル3F(国内線保安検査通過前)、営業時間は11:00〜19:15(L.O.18:50)、電話は0154-57-6780です。

空港公式サイトのメニューは、炭焼き阿寒モルト牛ステーキ丼、豚丼(阿寒ポーク・ほえい豚)、海鮮丼です。定休日は公式ページに記載がありません。

四季の味わい醍醐

住所は釧路市錦町5-3 三ツ輪ビルB1、電話は0154-22-4466です。釧路観光コンベンション協会の掲載に「800円からの定食メニュー」とあります。

営業時間と定休日は同ページが2017年掲載で、公式サイトでの確認ができませんでした。訪問前に電話で確認してください。

5店の比較

店名住所営業時間電話
釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)釧路市浜町3-18 くしろ水産センター1階7:00〜15:000154-25-1117
喰処 鮭番屋釧路市浜町4-117:30〜14:00(L.O.13:40)0120-051-595
釧ちゃん食堂(釧之助本店)釧路町光和4-1111:00〜15:00、16:00〜21:00(L.O.20:30)0154-64-5000
北斗(釧路空港)釧路市鶴丘2 ターミナルビル3F11:00〜19:15(L.O.18:50)0154-57-6780
四季の味わい醍醐釧路市錦町5-3 三ツ輪ビルB1公式で未確認(電話で確認)0154-22-4466

出典: 各店の運営会社の公式サイト(釧之助・鮭番屋)、釧路観光コンベンション協会の店舗ページ。

目的別の選び方

目的候補理由
朝7時台に食べたい釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)7:00開店。鮭番屋は7:30開店
炭火焼で食べたい喰処 鮭番屋公式サイトに炭火焼のメニューが載る
夜に食べたい釧ちゃん食堂(釧之助本店)16:00〜21:00(L.O.20:30)で営業
海鮮バーベキューも選びたい釧之助本店「海鮮バーベキュー大漁丸」が11:00〜22:00(L.O.20:30)
空港で丼を食べたい北斗3Fで11:00〜19:15。ステーキ丼・豚丼・海鮮丼
市街地で800円からの定食を探す四季の味わい醍醐協会の掲載に「800円からの定食メニュー」。営業時間は要確認

最新状況

営業時間は2026年10月10日に各店の公式サイトで確認した内容です。定休日や臨時休業は公式サイトに明記がない店もあるため、電話での確認をおすすめします。

よくある質問

Q1. 釧路で朝早くから食べられる定食の店はありますか?

A: 釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)が7:00から、喰処 鮭番屋が7:30から営業しています。

Q2. 釧路で夜も食べられる食堂はありますか?

A: 釧之助本店の釧ちゃん食堂が16:00〜21:00(L.O.20:30)で営業しています。15時台は中休みです。

Q3. 鮭番屋は予約できますか?

A: 公式サイトでは、土日祝日・GW・お盆期間中は予約を受け付けていないと案内しています。

Q4. 鮭番屋のラストオーダーは何時ですか?

A: 公式サイトでは7:30〜14:00(L.O.13:40)です。

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公式サイト・参考リンク

知っておきたいポイント

  • 1釧ちゃん食堂(くしろ水産センター店)は7:00開店。早朝に食べるならこの店と鮭番屋(7:30〜)が候補になる
  • 2鮭番屋の食堂は L.O.13:40、閉店14:00。昼過ぎに着くと間に合わない
  • 3鮭番屋は土日祝日・GW・お盆期間中は予約を受け付けていない(公式)
  • 4釧之助本店の釧ちゃん食堂は15:00〜16:00が中休み。この時間帯を避けて向かう
  • 5営業日・定休日は変わるため、鮭番屋は公式の営業日カレンダー、他の店は電話で確認してから向かう

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この記事の信頼性について

著者

くしろポータル編集部

最終更新

2026-10-19

出典の最終確認

2026-10-10

本記事は北海道釧路市・釧路町を生活拠点とするくしろポータル編集部が、釧路在住者の視点で執筆。公的機関の一次情報・現地確認・公式サイト・在住者の経験を基にリサーチし、 固有名詞・数値は公式サイト等の一次情報で確認し、確認に使った情報源は下の「参考にした公式情報」に掲載しています。詳しい品質管理プロセスは編集方針をご覧ください。

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